Viana do Bolo o la magia del entroido gallego
Dentro de las fiestas que se celebran desde el sábado de carnaval hasta el miércoles de ceniza en Galicia y en especial en la provincia de Orense destaca la de Viana do Bolo y sus pueblos cercanos. Los conocidos como folions ya comienzan en enero a hacer sonar sus bombos que atronarán hasta la semana del entroido. En el domingo gordo los foliones de las parroquias circundantes a Viana bajan acompañados de sus boteiros para dar forma a un espectáculo único. Seguidamente una comida popular con la popular androia como protagonista, embutido realizado a base de costilla de [...]